Goiabinhos

Meninas, o post de hoje é receita de família! Todo mundo chama de beliscão, mas a massa é diferente de todos os beliscões que eu já comi, muito mais gostosa! E como a receita na família sempre se chamou Goiabinhos, vou continuar defendendo que não é beliscão! =D

GOIABINHOS

1kg de farinha
1/2 kg de gordura vegetal hidrogenada
3 xícaras de leite morno
2 1/2 colheres de sopa de açúcar
1 pitada de sal
2 tabletes de fermento para pão
goiabada cortada em tiras (de 1 a 2 pacotes)

Em uma bacia, coloque o fermento e o açúcar e vá mexendo até dissolver. Acrescente o sal e o leite morno.
Em seguida, a banha e a farinha, aos poucos, amassando bem. A massa não pode ficar muito dura, o ponto é quando não gruda mais nas mãos. Deixe descansar para crescer um pouco. Pode colocar um pano por cima.
Depois de crescer, pegue porções de massa e comece a abrir com um rolo em uma superfície com farinha polvilhada. Corte círculos com cortador ou a boca de um copo americano, coloque um pedacinho de goiabada e enrole como rocambole.
Coloque parar assar com a emenda para baixo, em forma com papel vegetal (não precisa untar). Ainda quente, passe em açúcar refinado.

Difícil é parar de comer!!

Gostaram?!

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Sobre sunlovefun

canceriana e designer de moda.
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7 respostas para Goiabinhos

  1. Fátima Gomes disse:

    Esta receita esta testada e aprovadissima!! Podem fazer que vão adorar…

  2. fatima gomes disse:

    Eles são deliciosos, esta receita já foi super testada e aprovada!! Podem fazer, que não vão se arrepender…

  3. Uau, parecem deliciosos!

  4. jaquedes disse:

    Pode substituir goiabada por chocolate??? =D

  5. Kelly B. disse:

    nossa! eles parecem deliciosos *-* quero fazer já! e também não parece difícil de fazer. também tenho uma receita de biscoito, mas o meu é salgado. qualquer dia tiro fotos e posto no blog. acho que amanhã eu vou fazer um bolo de maçã com aveia e canela, quem sabe eu tiro umas fotos e faço um DIY como o seu. adorei a dica. bjos

  6. InGTeC disse:

    miko q sinto saudades, vem pra cá e vamos fazer! tarde de goiabinhos!

  7. carol disse:

    Ficou lindo mila!
    adorei… bj saudade

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